餐饮销售经理

1.制定餐饮销售目标和计划；
2.了解竞争对手进行，对其酒店产品有透彻的了解；
3.根据酒店的餐饮销售目标和规划，负责餐饮预订和客户开发；
4.努力完成每月和年度酒店收入指标；
5.协助餐厅经理培训员工，提高其销售技巧，以适应市场的变化。