餐饮部副经理 F&B Assistant Manager

1. 制定与餐饮相关的制度和标准。
2. 建立标准的餐饮销售，趋势和目录。
3. 不断的改进制度，程序和设备。
4. 在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。
5. 查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。
6. 确保优质食品和服务使客人满意。
7.在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。
8. 确保可以达到预算目标。
9. 确保可以最大限度提高部门利润。
10. 确保部门运转在预算内。
11. 确保所有执照已经申领完成。
12. 对供给和服务做出提前监督。
13. 和承办商见面学习新产品的使用。
14. 确保培训计划按要求准时执行。
15. 确保所有员工达到凯悦国际标准。
16.查看部门计划来确保部门未来发展。
17. 与总经理和运营总监回顾规则事业。
18. 确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。
19. 确保了解餐饮相关的准备和服务。
【任职要求】
1. 具有策略性、创造性及灵活性。
2. 2年及以上同级别国际连锁酒店的同岗位工作经验。
3. 在任何时候积极主动的管理和领导
4.汇报给运营总监，负责西餐、宴会两个餐厅的运营