客房送餐领班 IRD Captain

岗位职责
1、在餐饮部为送餐部平稳和有效的运营而努力。
2、按订餐的程序为宾客订餐，详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。
3、对Micros系统的各方面操作完全熟悉掌握。
4、确保所有的点餐都准确无误。
5、完全理解所有菜单上的食品和酒水并且能够对菜品和酒水搭配促销，有选择的推荐给客人。
6、运用优秀的工作关系维持积极的客户和员工之间的互动关系。
7、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决。
岗位要求
1、 能上夜班；
2、 奢华酒店西餐/送餐一年以上工作经历优先考虑
3、 具有一定的食品、酒水知识，掌握房内用膳服务规范和服务程序。
4、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握