酒水经理

岗位职责
1、负责大堂吧的经营；
2、负责大堂吧的设施、设备的使用管理；
3、结合市场需要提出每个时期的经营计划；
4、制定大堂吧季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。
岗位要求
1、精通酒水的业务知识；
2、具有较强的社会活动能力；
3、具有酒水专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程，保证酒水管理的协调发展。