宴会主管

【岗位职责】
1、对宴会厅的各项收入、物品使用有监控权
2、确保所有客人的意见和要求得到处理，并使得客人满意。
3、负责及时向宴会服务经理汇报所有客人及员工的意外事件，以便为将来作进一步的准备。
4、负责为员工制定能够维持前进动力和减少亏损的计划。
5、参加所有宴会服务员的招聘和内部培训。
6、不断指导领班和一般员工进行培训。
7、在预算的指导下为所有服务员制定有效的工作计划。
8、负责维持员工的纪律和提高士气。
【岗位要求】
1、具有3年及以上宴会主管工作经验
2、了解会议室的布置，音频的常识和宴会服务的标准
3、展现优秀好客技巧，展现领导才能，优秀的组织和计划才能。
4、具有良好的人际交往能力。