Executive Lounge Supervisor行政酒廊主管

按照检查表的程序开档收档。
积极与客人沟通，并在谈话中收集客人的反馈。
正确执行班作程序。
熟练掌握菜单上各种菜的菜样，菜系及烧法。积极熟练回答客人有可能会提出的任何疑问，熟记客人的点菜喜好。
充分掌握饮料知识，包括软饮，酒精饮料及红酒白酒的各项知识。