岗位职责:
一、职位描述:
1、 负责食品的加工、领料、分档加工,配合上级的工作,与团队成员能紧密合作并高效完成任务;
2、负责餐厅菜品的烹调工作,按时完成菜肴的准备工作;
3、遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规,保证安全健康;
4、爱护餐厅厨房所有设备,工具,不破坏厨房的一切设备;
5、注意做好防水,防火等工作,保证厨房环境安全;
6、保持工作地点干净;
7、自觉遵守公司各项规章制度;
任职资格:
二、任职要求:
1、学历: 18–28岁;
2、有星级酒店或中高端社会餐饮西厨房工作经验者优先考虑;
3、良好、积极的工作态度;
4、有较强的学习意愿;
三、员工薪酬福利:
1、西餐厅行业极具竞争力的薪酬待遇;
2、完善的福利保险政策:五险一金;
3、假期福利健全:职工带薪年休假和带薪病假等;
四、公司厨房环境:
1、行政总厨米其林三星大厨,烹饪有机、健康食材;
2、楼顶露台种植从国外进口的有机香料等;
3、致力于开发有机、天然、富含营养的高端美食。
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