1.按照VIP督导师的工作计划,协助VIP督导师完成部门的重要接待和日常运转工作;
2.参加餐饮部每日例会,了解当日的接待重点,餐厅要求,执行完成上级下达的工作;
3.总结每月客户意见,协助VIP督导师改进及提高服务水平;
4.执行餐厅服务标准,不断完善工作程序,最大限度地满足宾客需求,确保服务质量;
5.对重要客人予以特殊关注,为VIP客人服务;
6.及时了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议,并将客人对食品的意见反馈给VIP督导师,及时发现及时改进,以提高菜肴出品质量;
7.根据培训内容,确保有良好的专业知识和技能技巧。
提成另计
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