任职要求:
· 精通意式咖啡的萃取,熟练操作和维护半自动/全自动咖啡机、磨豆机等设备。
· 热情、友好地与顾客互动,提供专业的点单建议,解答关于咖啡的疑问。
· 拥有至少 1年以上咖啡师或相关餐饮服务行业工作经验。
· 持有SCA(精品咖啡协会)等相关咖啡认证者优先。
· 熟悉精品咖啡豆产地、处理法及风味特点。
· 具备拉花技能,能稳定制作心、叶子等基础图案。
· 热情与学习能力: 对咖啡行业有浓厚的兴趣,愿意持续学习新知识和技能。
工作职责:
1、协助开早、收晚
2、掌握半自动咖啡机基本操作,协助完成咖啡制作,会简易拉花
3、独立完成备料工作
4、给顾客介绍产品及协助下单
5、完成出餐及外卖打包工作
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