工作职责:
1. 负责宴会活动的统筹安排与现场管理,确保服务流程顺畅、高效;
2. 协调餐饮、服务、场地布置等相关部门,落实宴会各项准备工作;
3. 接待客户并处理宴会预订需求,提供专业建议与个性化服务方案;
4. 监督宴会服务质量,及时处理突发情况及客户反馈,提升客户满意度;
5. 组织团队培训与日常考核,提升服务人员的专业技能与服务水平;
6. 完成上级交办的其他相关工作。
任职资格:
1. 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理或相关专业优先;
2. 具有2年以上酒店或高端餐饮行业宴会管理相关工作经验;
3. 熟悉宴会运营流程,具备良好的组织协调与应急处理能力;
4. 具备较强的沟通能力和服务意识,能够承受工作压力;
5.有深圳市食品从业人员健康证,符合当地政府食品安全相关健康要求。
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