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职位详情
切配厨师
6千-8千
常州
经验不限
学历不限
常州瑞廷西郊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
班车接送
提供食宿
美女多
年度旅游
职位描述
岗位职责:
1. 熟练掌握各种肉类、海鲜类、蔬菜类、禽类的初加工及切配技术;
2. 严格执行冰箱管理制度,保管好食品食材;
3. 对各类原材料能够正确的使用.鉴别及保存,并能准确的对每道菜肴成本进行把控;
4. 熟知餐饮行业卫生法规,通晓本部门食品安全.卫生等要求。
任职要求:
1. 性别不限,有星级酒店/会所/高档社会餐饮切配厨师工作经验优先;
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工作地点
武进区雪堰镇潘家嬉戏路8号
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