打荷厨师

岗位职责
1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作；
2、确保食品的清洁、新鲜；
3、检查菜单与配料是否相符；
4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口；
5、协助清洗厨房用具及其它设备；
6、确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求：
1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
2、有相关工作经验者优先考虑。