餐饮总监

岗位职责
1.全面负责酒店餐饮板块的管理工作。
2.协助总经理制定餐饮经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究，分析餐饮经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
7.深入分管部门督导工作，及时发现问题并督办。
8. 积极完成上级交代的各项工作。
任职要求
1.30-42岁，大专及以上学历，女身高1.62m以上，男身高1.72m以上，高星级酒店或国际联号酒店3-5年同岗位管理工作经验。
2.具有餐饮运营管理、提升服务质量和客户体验的能力。
3具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训与人才培养的能力。
4.具有敏锐的市场洞察及创意能力。
5.具有较强的亲和力、沟通能力及文字功底。