打荷头

【岗位职责】
1、负责厨房打荷工作，协助厨师完成菜品准备工作
2、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准
3、按要求进行食材初加工及备料工作
4、及时传递厨师所需的食材和器具
5、协助维护厨房设备清洁与简单保养
【岗位要求】
1、能适应早晚班及高强度工作节奏
2、具备基础厨房操作知识者优先
3、身体健康，持有效健康证明
4、具备团队协作意识和服务精神
5、学习能力强，能快速掌握工作流程