工作职责
1.通过学习后可以掌握以下技能
1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。
2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。
3)饮料指定的杯子和装饰。
4)了解菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。
5)每天的特价推介菜和沽清物品。
6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,运营时间,价格范围和着装要求.
7)部门的政策/服务程序。
任职要求
1.高中同等及以上学历
2.基本的口头及书面英语
3.有最基本的相关知识,技能和能力
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