西餐厅主管

【岗位职责】
协助西餐厅日常运营管理，合理调配员工班次，保障服务流程顺畅高效，提升顾客用餐体验。及时处理顾客用餐过程中的各类需求与投诉。负责西餐厅物料盘点、成本管控及环境卫生管理，确保符合酒店及食品安全相关规范。
【岗位要求】
具备 2 年以上西餐厅或高星级酒店餐饮同岗位管理经验，熟悉西餐服务标准与运营流程。拥有良好的沟通协调能力。掌握基础西餐菜品知识，英语良好者优先。