管家部经理

岗位职责：
1、根据酒店总目标，制定管家部的工作目标，在管家副经理、助理经理、主管、客房服务员、清洁工、制服房员工等协助下完成工作。
2、定期将部门工作目标、工作计划实施情况向酒店管理层汇报，随时向上级汇报紧急事故。
3、积极完成上级安排的其他任务。
4、与本部门：
（1）负责所有客房、制服房、公共区域的卫生、服务、虫害控制等工作。
（2）组织制定和完善部门规章制度、各岗位工作流程、清洁程序及标准，最大程度提高员工的工作效率。
（3）负责监督及控制客房清洁物品、客用品及清洁剂等的消耗、盘点及补货，最大程度上减少不必要的开支。
（4）负责对属下主管的日常工作情况进行巡查和指导,审阅主管的工作记录、报告, 提出意见和建议,不断提高主管的工作水平。
（5）做好资产管理，监督、控制以及台帐登记工作。
（6）所有客房棉织品、布草及员工制服的日常清洗、修补，以满足运转需求。
（7）定期组织管家部员工会议，传达酒店精神，听取员工意见，保证沟通顺畅。
（8）每日检查或抽查预计进店的贵宾房间、已住店贵宾及住店房间的清洁情况。
（9）进行走动式管理，发现问题要给员工提出忠告、支持和引导，就所暴露的缺点勒令改正。确保所有责任区的清洁程度符合酒店标准。
5、与人力资源部：
（1）负责拟订本部门员工的补充计划，并协助人力资源部做好人员的招聘、甄选工作。
（2）与人力资源部合作制定旨在拓展员工能力的培训项目、方式和步骤。
（3）组织开展部门培训。保证员工通晓掌握业务知识、消防知识、应急程序，使员工的服务态度、操作质量达到期望的水平。
（4）在劳动法所规定的范围内根据旺季、淡季的实际需要来指导排班。并做好考勤表
（5）负责制定员工绩效考核标准并定期组织实施对员工绩效的考评工作。
6、与工程保安部：
（1）与工程部密切沟通协作，发现工程问题及时维修，提高宾客入住体验感受，维护酒店的声誉。
（2）对设备、运转方式等提出意见和建议。
（3）与工程部合作完成内部改、扩建工程或翻新工程计划。保留内部装修记录，如：客房装修参考文件、客房装修情况、房史记录。
（4）负责监督检查区域内的安全防火工作，落实部门安全培训，确保部门内每位员工熟练掌握消防应急措施、四个能力等知识。
7、与财务部：
（1）针对部门的消耗情况准备来年的预算工作，同时对目前的消耗情况加以严格控制。
（2）与财务部密切合作，确保每月成本控制在预算内。
（3）与酒店管理层一起编制和管理部门预算。
8、与前厅部：
（1）与前厅部密切沟通协作，合理排房，保障客人能及时入住，共同提高服务水平，维护酒店的声誉。
（2）每天做好房态检查，核对房态差异，以免出现错误。
（3）重要接待、VIP、回头客提前沟通，做好准备，满足宾客表达及未表达的服务需求。
9、与第三方单位的沟通：
（1）有效管理及支持第三方单位的工作。如：洗衣单位确保客衣、客房棉织品、相关部门使用的棉织品及员工制服等达到一个较高的清洁水平。
（2）积极配合第三方单位办理有关工作手续，做好监督和验收工作。
（3）加强与行政主管部门的联络，如卫生监督部门，确保部门工作达到相关政策法规的要求。
二、任职条件：
1、大专以上学历，5年以上酒店管理知识和经验，熟悉星级酒店客房运作程序和标准，本职位3年以上工作经验。
2、具有号召力和创意，善于决策、计划和拓展业务并加强预算监控具有良好写作技能。
3、熟练使用微软办公软件和客房系统。
4、具有解决问题的能力和组织能力。