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职位详情

调酒员

1万-1.5万
  • 澳门
  • 2年以上
  • 高中
  • 食宿面议
职位描述
工作职责:
• 遵循適當的酒精飲用程序(例如,TIPs(干預程序培訓),CARE(有效控製酒精風險))。
•在需要時協助您和其他部門確保為客人提供最佳服務。
•與客人,其他員工或部門溝通,以確保滿足客人的需求。
•安全的酒類,啤酒,葡萄酒,冷卻器,櫥櫃和存儲區域。
•存放所有可重複使用的貨物,分解貨物,清潔所有設備和區域,將設備返回到適當的位置,鎖定冰箱,重新放置物品,關燈,鎖門以及完成每日清潔檢查清單。
•使用測量系統根據指定的配方為客人準備飲品。
•徵用所有必要的物資,特別是瓶裝酒瓶補給,根據需要將物資從庫房運送到酒吧設置區域。
•從條頂和桌子上清除髒污的器皿並放置在指定區域。
职位要求:
•高中畢業或以上
•至少2年五星級酒店酒吧工作經驗
•具酒類相關知識及至少調製雞尾酒2年經驗
•良好中英文溝通能力
•女性身高160或以上 ,男性170或以上
请提供全身及半身近照

其他要求

  • 语言要求:英语-良好,中国普通话-熟练,粤语-熟练
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工作地点

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澳门瑞吉酒店
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