职位详情
厨师领班（日式料理）
1.5万-2万- 澳门
- 5年以上
- 中技
- 可提供吃
- 技能培训
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 带薪年假
- 包吃
- 住宿补贴
- 医疗保险
- 工伤保险
职位描述
招聘人数：1人
【岗位职责】
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
【岗位要求】
1、熟悉日料的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
【岗位要求】
1、熟悉日料的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
其他要求
- 国际联号工作经验：优先
- 语言要求：英语-一般，粤语-良好
- 计算机能力：良好
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工作地点
路氹城大马路, 中国澳门
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位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
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