1.负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。
2.检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(VIP房)的卫 生清扫情况、设施的完好情况及客房的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
3.检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设 施的完好情况。
4.巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。
5.检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况, 确保各种物品在工作间有适量的备用。
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