【岗位职责】
1、严格按照公司的服务标准与接待流程,提供高质量餐饮服务。
2、在指定岗位主动招呼顾客,时刻关注客人并提供优质服务。
3、做好开档、收市等基础工作,保证岗位整洁有序。
4、负责相关餐饮区域的卫生及安全检查,按标准对客用品进行补充与摆放,确保各项设施设备符合对客服务标准。
5、对所负责各区域功能及设施设备进行巡查,确保各项设施设备的正常和安全运行。
6、熟悉吧台内各种物料用品的库存与使用情况,确保正常运营。
7、熟练掌握食品与饮品的相关知识,能够为客人提供专业服务。
8最大限度地帮节约餐饮成本,减低损耗,正确的掌握各种结账方式
9、协助完成各类会员活动接待工作,灵活补位。
10、完成领导交办的其他工作任务。
【岗位要求】:
1、30岁以下,身高163cm以上,大专及以上学历,熟悉餐饮文化,2年以上相关工作经验。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。
4、对餐饮服务工作充满热情,有会所、高端私房菜相关经验工作者优先。
5、具备基础的office文件处理能力,会基础的英语交流,方言会粤语优先。
其他要求
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:20-30岁
- 语言要求:英语-一般,粤语-熟练
- 计算机能力:一般
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