歺饮主管

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导
2、监督食品质量与卫生安全，确保符合行业标准及酒店要求
3、处理客户投诉及突发事件，提升顾客满意度
4、控制餐饮成本，协助制定采购计划及库存管理
5、培训新员工并定期组织服务技能考核
【岗位要求】
1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先
2、1年以上餐饮服务或管理经验，熟悉酒店运营流程
3、年龄25-35岁，具备良好的沟通协调能力
4、掌握基础成本核算知识，能熟练使用办公软件
5、持有健康证，适应倒班工作制