岗位职责:
1.严格按照酒店采购政策和流程执行采购各项工作;
2.组织并参与市场调查,实时掌握常购的食材、酒水及日用品的市场供需、价格等信息,调查所需用品的行业情况;
3.开发货源渠道,多家联系、询价、比质比价,及时优质地完成询价工作;
4.负责跟踪采购计划、订单的执行情况,及时反馈和跟催未到货的采购订单;
5.负责提交月度、季度采购相关事宜报告;
6.审查提交的所有采购请求和采购订单;
7.负责维护档案管理,包括合同,招标文件,采购单等;
8.协助做好供应商的定期考核与评估工作,及时编制供应商评估报告;
9.与酒店各部门和供应商保持良好关系,并提升工作效率;
10.执行一切上级交办的工作。
任职资格:
1.35岁以下,统招大专及以上学历,男女不限。
2.3年以上四星级酒店工作经验,至少1年同岗位工作经验或两年以上采购员工作经验。
3.良好的沟通及合作能力,对于采购系统及流程熟悉;持有会计资格证书优先。
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