火锅店店长【带店操盘+稳定品牌门店】

人才画像
1. 年龄：30-40周岁（优先）；
2. 身高体重：男170-180CM/女160-173CM，BMI 18-24；
3. 能力：教练型领导、大局意识、系统思维、处事冷静；精通门店运营、客户关系管理、菜单定价、动线优化、成本管控；
4.有数据统计数据分析能力，擅长通过数据做决策。
5.其他：信用良好，接受行业背调。
任职要求
1. 教育背景：大专及以上学历；
2. 经验：5年以上餐饮岗位经验，2年以上同等规模门店火锅品类店长经验，有从0-1搭建流程的经验；
3.擅长团队建设，有培训培养人才的能力，愿意培养人和输送人，打造热情有战斗力有凝聚力的团队；
岗位职责：
1. 承接公司经营战略，制定门店年度/月度营收与利润目标并拆解执行，有门店顶层建设能力，有营销思维，为利润负责；
2. 擅长流程搭建与流程梳理，建设优化门店运营流程，提高门店人效，增加利润；
3. 负责团队建设、培训管理及人才培养，搭建有团队责任共担共享的团队文化，整体是有凝聚力协同力战斗力的团队；
4. 维护客户关系，处理客诉及突发事件，提升复购率与好评率，并且能提高团队整体解决问题的能力；