金宝99初级助理经理Junior Assistant Manager of Jinbao 99

职位描述：
1.协助金宝99餐厅经理安排和协调餐厅日常的运营工作，包括监督食品质量、高品质的服务及保持优质的就餐环境等；
2.负责监督、指导及培训员工，分配好下属员工的每日工作职责及调度，以提供卓越而优质的丽晶服务给客人；
3.能搜集和建立客人关系档案，并建立餐厅客人关系数据系统；
4.负责控制食品、酒水及人工成本控制；
5.能主动处理客户投诉或紧急情况。
岗位要求：
1.具有相关岗位五星级酒店或高级餐厅一年以上工作经验；
2.具有扎实及广泛的食品及酒水知识；
3.熟练的英语服务及沟通能力；
4.具有较强服务意识、责任感及组织协调能力。