西厨初级副厨师长 Western Junior Sous Chef

1、实践和诠释丽思卡尔顿酒店的核心价值观；
2、协助厨师长保障餐饮厨房日常高效运作；
3、协助控制餐饮厨房相关的所有成本，以尽可能增加效益；
4、全面的食品加工及卫生标准知识；
5、进行员工的培训和发展,给予所管辖的员工不断的建议和支持；
6、加强团队建设，提高员工凝聚力和满意度；
任职资格：
1、拥有至少5年以上工作经验；
2、至少2年管理经验；
3、熟悉BBQ优先；
4、奢华酒店工作经验优先。