Outlet Attendant 餐厅服务员(中餐厅/西餐厅/大堂吧/素食餐厅)

岗位职责
1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
5、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
6、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。
7、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
8、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。
9、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
10、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。
11、在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。
12、微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。
13、保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。
14、在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。
15、向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。
岗位要求
1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真，责任心较强。
5、身体健康，仪表端庄。