日料服务主管

职位要求:
1、执行日料餐厅的服务标准，确保服务流程规范高效，对日料文化、菜品知识、服务礼仪掌握。
2、全程监督日料包间服务质量，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾等环节，及时处理服务中的问题，保障宾客用餐体验。
3、与后厨团队密切配合，确保菜品出品时效与质量，及时反馈宾客对菜品的意见，保障服务顺畅。
4、及时响应顾客需求，处理顾客反馈及投诉维护良好的顾客关系。
岗位要求：
1、对日料及餐饮服务有热情，有铁板烧、日料服务经验的优先。
2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客及团队成员有效协作。
3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。
4、形象端正，举止得体，具备基本的礼仪素养。