【岗位职责】
1、遵循酒店餐饮部规范、流程及卫生标准,提供全流程餐饮服务,保障客人体验,维护酒店形象;
2、主动与客人沟通,解答咨询、捕捉其饮食偏好及特殊需求,建立良好客群关系,提升满意度;3、配合收集整理餐饮运营数据,分析客人消费习惯,提出优化建议,协助调整服务及推荐策略;
4、协同厨房、管事部等相关岗位,传递订单、反馈意见,协调解决问题,保障运营顺畅;
5、遵守酒店规章制度,服从领导安排,完成各类临时性工作。
【岗位要求】
1、半年或一年及以上酒店或中高端餐饮服务经验,熟悉服务流程,有酒店相关经验者优先;
2、认同酒店文化,服从管理,责任心、服务意识强,具备敬业精神;
3、学习能力强,善于沟通,有团队合作意识,能妥善应对用餐突发情况;
4、五官端正、仪表整洁、举止得体,亲和力强,符合酒店仪容仪表要求;
5、能适应餐饮行业作息,无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证。
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