西厨房粗加工领班

岗位职责：
1、服从工作安排，认真执行食堂卫生、安全等各项规章制度。
2、熟悉菜品所需原料，做好有针对性的初步加工，保证成菜质量关。
3、负责对肉类原料的粗加工、负责对蔬菜类原料的摘、捡、削、剥加工。
4、完成上级领导交办的其他工作。
岗位要求：
1、有相关工作经验。
2、能吃苦耐劳。
备注：合同性质为劳务工