宴会服务主管

【岗位职责】
1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务流程监督
2、协调宴会服务团队工作分配，确保服务人员按时到岗并完成标准化服务
3、对接客户宴会需求，处理现场突发情况并及时向上级汇报
4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及设备的清点与维护
5、执行酒店卫生安全标准，确保宴会区域符合食品安全及消防规范
6、协助财务部完成宴会费用结算及客户反馈收集
【岗位要求】
1、具备酒店服务行业基础经验，有宴会/会议服务经验者优先
2、能够适应早晚班及节假日轮班工作制
3、掌握基础宴会服务技能（摆台、酒水服务、设备操作等）
4、具备团队协作意识，能承受高强度工作压力
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先
6、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先考虑