岗位职责
1、对食品及饮品有深刻的了解,遵照餐厅的经营方针工作,按规定的职务程序为客人服务;
2、热情款待客人,保持台面的整洁;
3、按实际营业要求做好餐前准备工作,把餐具和其他物品保充足够;
4、熟悉餐牌、酒水牌和每日供应等;
5、按餐厅规定做好各项收市工作;
6、 时刻注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;
岗位要求
1、中专及以上学历,有1-2 年的餐饮服务经验;
2、男身高170cm及以上,女身高160cm及以上,身体健康,仪表端庄;
3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
4、工作主动、热情、认真,责任心较强,有较强的抗压能力。
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