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西餐厨师/帮厨(广州国金中心雅诗阁服务公寓)

3.5千-4.5千
  • 广州
  • 经验不限
  • 中技
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 管理规范
  • 午餐补贴
  • 年底双薪
  • 年度旅游
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1、在西厨主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
6、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求:
1.国际品牌酒店厨房的工作经验者优先考虑;
2.烹饪专业毕业者可优先考虑;
3.熟悉西厨菜式的优先考虑;
地址:广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。
注:八小时工作制,做五休二。
福利待遇:五险一金,补充医疗商业保险,餐费补贴
带薪年假七天起,年底双薪+奖金;
节日福利,生日福利。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
  • 计算机能力:良好
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