工作职责:
1.灵活机动,能适应不同的工作环境;严格执行工作程序、服务程序与卫生要求。
2.接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。
3.搞好营业前后的卫生工作,爱护餐厅设施设备。
4.熟悉菜单上所有品种,严格按餐厅规定的服务程序,为客人细节服务。
任职要求:
1.接受酒店相关专业4个月及以上的中长期实习。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
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