成本控制经理 Cost Controller

我们正在招聘成本控制经理。
监督酒店食品酒水的消耗和采购，并提议如何提高边际利润。确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏，完成食品酒水的月结程序。
日常工作内容
每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下：
●了解并遵守平等就业机会和积极行动立法、酒店避免骚扰的相关政策
●以安全的方式工作，遵守职业健康和安全立法、酒店事故和意外事件的报告程序
●确保酒店所有采购的物品经过使用部门的验收，并与采购定单相核对
●安排员工对酒店仓库和收货部门进行检查；确保收发存都符合制度与程序
●与采购经理和厨房团队合作进行市场调查；就有关成本事宜与餐饮部门进行协调
●建立各餐厅的酒水标准存货量并每季度进行抽查
●监督酒店使用部门对运营资产和固定资产的管理是否符合制度要求；对瓷器，玻璃器皿，银器等进行3个月一次的盘点，对酒店低值易耗物品和固定资产进行每年至少一次盘点，并出具盘点报告
我们对您的要求
●熟练使用微软办公软件
●具有会计，商业管理或相关的毕业证书或职业证书
●了解被采购的商品
●了解采购、储存和分发存货控制程序
我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。
IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。
加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。