实习生-西厨房(实习)

实习津贴：
第1-3个月：2700元/月基础 + 班次补贴 + 各类提成
第4-6个月：2900元/月基础 + 班次补贴 + 各类提成
第7-9个月：3100元/月基础 + 班次补贴 + 各类提成
转正工资： 4000元/月左右，缴纳社保+公积金（10%）
各类福利：
酒店免费提供食宿
酒店免费提供公寓式住宿及定额水电补贴
完善的培训计划和实习生团建活动
各类节假日福利和年终奖
季度优秀实习生评选
宾客优质服务计划（每获得一位客人好评即可获得积分奖励）
优先的晋升培训机会及调转机会
公寓式宿舍，步行可达酒店
【岗位职责】
1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作
2、按照标准操作流程协助完成冷菜、热菜、西点等菜品的辅助制作
3、负责厨房设备、工具的清洁维护及工作区域的卫生整理
4、学习并掌握食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度
5、配合完成每日食材验收、库存盘点等后勤工作
6、服从厨师长工作安排，参与各类餐饮活动的备餐工作
【岗位要求】
1、对餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位开始学习发展
2、具备良好的团队协作意识，能适应快节奏的厨房工作环境
3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证
4、工作细致认真，具备基础食品安全意识
5、能适应早晚轮班制及节假日工作安排
6、有相关烹饪培训经历或短期实习经验者优先考虑