餐厅服务经理

岗位职责：
1.熟悉服务和接待的流程、菜品知识、酒水知识，能提供个性化的餐饮服务；
2.熟悉预订以及座位的安排，根据客人的需求，帮客人推荐菜品或安排菜单等，按要求实施工作标准及服务程序；
3.培训和指导员工，监督员工严格履行岗位职责，带领团队不断提高服务技能；
4.有效管理餐厅的日常运作。
岗位要求：
1.具有酒店中餐厅工作经验者优先考虑；
2.良好的沟通技巧及组织能力，有耐心和亲和力，能够处理各种突发情况；
3.有一定的协调能力，抗压能力良好；