1.负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。
2.负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区),设备和厨房用具客人和团队的满意度;运营物资,清洁物品,相关的费用控制;破损和丢失。
3.负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。
4.负责随时更换管事部的清洁物品,设备。
5.负责在运营期间对宴会提供协助,负责厨房所有设备的维护,负责所有库房物品的安全。
6.负责清洁物品和设备的充足,安排细节的工作内容,按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。
7.协助财务部门做好营运设备的月盘点工作,协助工程部做好定期维修设备的工作,协助好其他部门的经理们搞好酒店活动。
8.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
举报该职位