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职位详情

餐厅服务员

2.8千-3千
  • 重庆-渝北区
  • 经验不限
  • 学历不限
职位描述
招聘人数:3人
工作职责
1.出菜控制:监督菜品的准备过程,确保每道菜品按照标准配方和质量要求制作,根据顾客的就餐节奏和厨房的准备情况,协调菜品的出菜顺序和时间,确保食物新鲜热腾地上桌,提升顾客的用餐体验。
2.就餐服务:做好餐厅内就餐顾客的相关服务,包括餐食摆放、餐具摆放、餐具回收、场地清洁等工作。
3.卫生与安全:负责餐厅日常清洁工作,如清洁餐厅地面、墙面、家具、工作台、餐具及相关设备等,确保餐厅环境整洁卫生,操作符合安全规范。
4.顾客沟通:在必要时与顾客直接沟通,解答菜品相关问题,收集顾客反馈,转达给厨房和管理层,促进服务改进。
任职资格
1.有工作经验者优先。
2.深入了解食品安全和卫生规范,确保所有操作符合标准,预防食物污染。
3.具体良好的沟通能力,能有效地与厨房团队及前厅人员沟通,确保出餐工作紧密衔接。
4.能够有效管理厨房库存,包括食材、餐具和厨具,确保库存充足,减少浪费,并能进行简单的库存记录。

其他要求

  • 国内管理公司经验:优先
  • 年龄要求:18-55岁
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工作地点

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重庆市渝北区仙桃街道嘉业路35号
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