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职位详情
日厨房厨师主管 Japanese Kitchen Chef De Partie
5.5千-7千
上海
2年以上
学历不限
提供食宿
上海艾迪逊酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、协助日料厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道
3、负责日厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
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工作地点
上海市黄浦区南京东路199号
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