首席调酒师 Head Mixologist

岗位职责：
紧跟行业潮流、季节食材变化，独立创作经典、原创特调，定期迭代酒单，设计饮品摆盘装饰方案，匹配品牌调性制定酒水标准化配方、调制步骤、用料克重，把控侍饮品质精通各类酒水知识，为宾客做出搭配专业讲解充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式维护并监控饮品服务质量培训并指导调酒师团队，提升团队专业技能与服务意识，确保服务流程标准化菜单的所有内容，准备方式，成份， 调味品，分量，装饰，摆放和价格根据酒店&酒吧的规章制度来培训员工、分析并执行相关的酒水培训询问客人对饮品和服务是否满意，并要明确客人的要求或需要
岗位要求
在酒店或独立餐厅的类似职位上拥有相关工作经验 具备良好的沟通能力，团队合作精神 性格开朗，渴望成长与学习 英语熟练