值班工程师

1、负责设备设施的正常运行和设备完好，并负有直接管理责任。
2、负责制订所负责的设备系统的维护、检修计划，并组织贯彻落实。
3、定时定期对所负责的设备设施各关键部位进行巡视、检查，发现问题及时安排修理。
4、若遇与设备系统有关的紧急情况，应迅速到现场指挥。
5、督促、指导员工严格按照规程进行操作、维护和检修。
6、负责汇总每日维修保养记录、统计每日报修数量、维修数量。
7、负责检查并及时解决下属员工汇报的有关维修保养的各种问题。
8、配合部门做好专业维修承接单位的设备维保和验收工作。
能操作基础办公软件、具有一定的设备专业维修经验，能承担饭店设备的维护、修理和人员的组织协调管理工作。