中西餐厅主管/领班

岗位职责：
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。
2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改正。
3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。
5、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入
6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
7、维护良好的客户关系和提高个人的修
8、接受餐厅经理安排的其它工作。
岗位要求：
1、至少两年以上的餐饮运营经验。
2、良好的运营和管理技能。
3、积极主动，有良好的沟通才能，监督和刺激其他员工的积极性。