二锅（粤菜）Wok 2

岗位职责：
1. 严格按照菜品的出品标准和烹饪标准去制作，确保出品质量；
2. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识；
3. 协助领导完成菜单的制作，提出建意，核算好成本和建议售卖价格；
4. 检查所有食品的准备情况及剩余情况；
5. 清楚菜单上菜肴的配料、技巧、烹饪方法等方面的知识；
6. 研究当地餐饮市场，极积开创新菜；
7.烹饪过程符合食品卫生法要求。
岗位要求：
1. 同岗位工作经验两年以上；
2. 接受过专业技术训练，丰富的技术及烹调经验。