西厨热菜厨师

岗位职责:
1. 负责西餐菜品的烹饪与制作，确保出品质量稳定；
2. 按照标准菜谱执行烹饪流程，保证口味统一与食品安全；
3. 参与菜单研发与菜品改良，提升餐饮创新水平；
4. 维护厨房设备与工作区域的清洁卫生，遵守操作规范；
5. 配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务。