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职位详情
热菜领班
3.5千-3.8千
三亚
2年以上
学历不限
三亚哈曼度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
职位描述
1. 制作热菜所有的出品。
2. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。
3. 经常检查厨房设备,做好维护工作。
4. 监督指导热菜员工按照菜单制作菜肴,杜绝浪费。
5. 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
6. 参与新菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
7. 完成上级布置的其他工作。
其他要求
国际联号工作经验:优先
国内管理公司经验:优先
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工作地点
三亚市河东区榆亚路136号三亚哈曼度假酒店
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