炒锅领班

1. 负责按要求完成菜式的煎、炒、炸、烧、焖、煮、灼等烹制工作。
2. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
3. 经常检查厨房设备，做好维护工作。
4. 参与新菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
5. 完成上级布置的其他工作。