Cold Kitchen Sous Chef 助理冷厨厨师长

岗位职责
1、协助组织特别活动和食品促销。
2、具有广泛的产品知识，并能根据运营状况提出相关建议。
3、与厨师长配合，确保部门员工工作表现。
4、确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行。
5、了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。
岗位要求
1、具有星级酒店同岗位工作经验或西餐冷厨主管2年以上工作经验者优先。