中餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标
3、监督食品成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案
4、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象
5、负责员工培训考核，建立高效服务团队
6、严格执行食品安全及卫生管理制度
【岗位要求】
1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先
2、2年以上中餐厅管理经验，熟悉粤菜运营模式
3、具备优秀的团队管理能力，可带领20人以上团队
4、精通餐饮成本控制及库存管理
5、持有健康证及餐饮服务相关资格证书
6、年龄22-40岁，能适应弹性工作时间
7、党员优先