【岗位职责】
与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划;
协助酒店新产品及服务的开发和推广;
协助酒店市场战略的制订;
做计划或做决定时,要考虑外界经济情况;
管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略;
确保按照收入和开支预算实现经营目标;
与本部门及其他部配合工作;
预防和处理客人所关心的问题;
与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润;
与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式;
对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施;
根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序;
拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系;
完成上级交给的其他任务。
【岗位要求】
需要良好沟通技巧包括口语及书写;
对酒店及相应施设具有专业知识;
具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识;
在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识;
对本地市场及国际市场有基本的了解。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:熟练
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